May 20, 2014

Norra gurmee

Ma siia blogisse ei ole tavaliselt söögipilte üles pannud, aga paar inimest on küsinud ja seekord siis... teistmoodi! :-)

17. mai on teadupärast Norra konstitutsioonipäev. Norra saatkonnas tähistas seda päeva küll päev, aga nagu ikka vastuvõtuga saadiku residentsis ... nii nagu igal aastal. Teistmoodi oli vaid see, et sel aastal olid külaliskokad otse Norras- Gastronomisk Instituttist. Ühega neist õnnestub teile teleekraani teel tuttavaks saada- tema nimi on Eirik Thomsen (fotol) ja ta käis saates "Lemmikretseptid"  (saade on siin (ca 17.30 pealt algab see osa).
No ja põhjus, miks ma toidupildid siia üles panen on see, et need noored mehed oskasid tõesti 300 kilost kalast ja mereandidest, mis Norrast siia saabusid, imelised road valmistada.  See lõhe, mis nendel esimestel fotodel on ja mida ta ka Lemmikretseptides valmistas (retseptid peaks kodukal olema), oli tõesti hõrk.
Nii et mis siis muud, kui tehke järgi!    






















May 9, 2014

Hispaania rütme

... ei ole ma blogi päris unustanud, aga vahepeal olid teised rütmid... flamenko, päikesepaiste, lummavad vaated, kuum rannaliiv...